Preferred by Nature a fait un nouveau pas en avant pour soutenir l'agriculture durable avec cette nouvelle reconnaissance officielle de Bonsucro. Nous avons passé avec succès une évaluation à plusieurs niveaux pour l'accréditation de la chaîne de contrôle de Bonsucro.
Preferred by Nature a franchi un nouveau cap vers une agriculture plus durable avec cette récente reconnaissance de Bonsucro. Nous avons obtenu leur agrément suite à une évaluation à plusieurs niveaux, avec notamment un examen détaillé de nos systèmes de certification et l’observation d’une équipe menant un audit de conformité à la norme de chaîne de traçabilité Bonsucro. L’audit avait lieu sur le site de Tetra Pak dans le cadre de notre évaluation menée par Accreditation Services International (ASI). Son résultat positif a permis à Preferred by Nature d’élargir son offre de services à ce programme de certification agricole et à Tetra Pak de devenir notre premier client certifié pour la chaîne de traçabilité Bonsucro.
« Depuis une vingtaine d’années, l’empreinte carbone est devenue une préoccupation majeure pour le secteur de la canne à sucre. Grâce à des initiatives telles que Bonsucro, les exploitants, commerçants, moulins et raffineries peuvent désormais proposer aux consommateurs et consommatrices du sucre de canne répondant à des normes de durabilité strictes », affirme Pilar Gorría Serrano, spécialiste en biomasse sénior pour Preferred by Nature.
« Nous nous réjouissons de faire partie de ce processus et d’avoir réussi cette évaluation avec une entreprise comme Tetra Pak, qui multiplie les initiatives en faveur du développement durable », a-t-elle ajouté.
Pour Tetra Pak, la certification Bonsucro constitue une étape importante, reconnaissant leur engagement pérenne en matière de développement durable. L’entreprise travaille à garantir un accès à des produits sûrs par des moyens qui protègent les aliments, les personnes et la planète à travers plus de 160 pays.
Plante agricole générant le plus de biomasse, la canne à sucre occupe une place importante et peut-être utilisée dans d’innombrables domaines. Cultivée dans plus d’une centaine de pays, elle constitue un moyen de subsistance vital pour près de 100 millions de personnes dans le monde. Selon l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la production de canne à sucre occupe le troisième rang mondial des denrées alimentaires, derrières les céréales et les produits de mouture des céréales
Afin d’encourager la durabilité de la chaîne d’approvisionnement de la canne sucre, Bonsucro a mis en place la norme de production Bonsucro, un outil de certification des exploitations et des moulins. Elle permet de mesurer leur productivité et d’évaluer leurs principaux impacts selon les trois piliers de la durabilité : la viabilité économique, sociale et environnementale.
La norme de traçabilité Bonsucro s’applique à toutes les étapes de la chaîne d’approvisionnement du produit, depuis la production de la matière première à la consommation. Elle prouve que les entités certifiées achètent et vendent leurs produits de manière responsable, et trace les déclarations de conformité tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Fondée en 2005 sous le nom de Better Sugar Cane Initiative par le WWF et différents producteurs, détaillants, investisseurs et ONG, Bonsucro est devenue une organisation internationale sans but lucratif multipartite. Sa mission consiste à promouvoir une production, un traitement et un commerce durables de la canne à sucre à travers le monde. Avec plus de 300 membres dans plus de 50 pays, Bonsucro exhorte les parties prenantes à répondre aux enjeux critiques auxquels le secteur de la canne à sucre est confronté et à améliorer leurs performances et leur impact, grâce à leur système de normes de durabilité.
Depuis son lancement en 2011, le programme de certification Bonsucro a eu des effets significatifs sur la filière de la canne à sucre et le nombre d’entités certifiées n’a cessé de croître pour atteindre une production de plus de 800 millions de tonnes en 2023.
